2,5 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
1 dl sokeria
1 tl suolaa
0,5 rkl kardemummaa
1 muna
100 g margariinia
n. 7 dl vehnäjauhoja
Voiteluun: munaa
Koristeluun: 0,5 pkt murotaikinaa
Sekoita hiiva, sokeri, suola, kardemumma ja osa jauhoista keskenään. Sekoita ne reilusti kädenlämpöiseen veteen. Lisää muna ja rasva, ja alusta loput jauhot taikinaan. Kohota n. 30 min. Leivo taikina pulliksi ja kohota taas n. 30 min. Voitele pullat munalla. Kauli murotaikina levyksi ja ota muotilla keksejä. Peitä pullat keksillä ja voitele munalla. Paista 225 asteessa n. 12 min.
Ohje on Pirkan sivuilta. Laitoin pellille pullat liian lähekkäin, joten ne tarttuivat toisiinsa kiinni eikä olleet kovin kauniita.
Kommentit