Pohja:

1 dl Mummon muusi -jauhetta

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

150 g rasvaa

1 dl vettä

Täyte:

n. 100 g fetajuustoa

oliiveja

½ paprika

1 pieni sipuli

muutama kirsikkatomaatti

2 dl maitoa

2 munaa

oreganoa, mustapippuria

Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään ja nypi rasva joukkoon. Lisää vesi ja laita kylmään täytteen teon ajaksi. Kuutioi fetajuusto ja paprika, viipaloi oliivit, hienonna sipuli ja puolita tomaatit. Painele pohja voideltuun piirakkavuokaan, ripottele päälle täyteainekset. Sekoita maito, munat ja oregano ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa n. 45 min.

Alkuperäinen ohje löytyy Mummon muusi -paketista.