Pohja:

150 g voita tai margariinia

1 dl sokeria

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Kostutus:

mehua

Täyte:

2,5 dl vispikermaa

150g creme fraichea

1 dl fariinisokeria

Päälle:

vadelmia

kiille hyytelösokerista (2 dl vettä + 1 dl hyytelösokeri)

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna vatkaten. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja sekoita joukkoon. Levitä taikina piirakkavuokaan ja paista 200 asteessa n. 15 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla ja kostuta mehulla. Vatkaa vispikerma vaahdoksi, lisää ranskankerma ja sokeri ja levitä pohjan päälle. Ripottele pinnalle vadelmia ja valmista kiille paketin ohjeen mukaan.

Ohje Kirsiltä!